ชื่อสารเคมี : กรดสเตียร์ริก

ชื่อภาษาอังกฤษ : Stearic Acid

สูตรโครงสร้าง : CH₃(CH₂)COOH

ประโยชน์ : ใช้เป็นสารในห้องปฏิบัติการสารนี้ละลายในแอลกอฮอล์ อีเทอร์ อะซิโตน และคลอโรฟอร์มและสารนี้ไม่ละลายน้ำ

คุณสมบัติทางเคมี : เป็นผงของแข็งสีขาว/เหลืองกลิ่นน้ำมันพืช

จุดเดือด : 383 °C , จุดหลอมเหลว : 70 °C

ความคงตัวและการเกิดปฏิกิริยาเคมี :
- ความคงตัวทางเคมี : สารนี้มีความเสถียรภายใต้สภาวะปกติของการใช้และการเก็บ
- สารที่เข้ากันไม่ได้ : สารออกซิไดส์รุนแรง เบสแก่
- สภาวะที่ควรหลีกเลี่ยง : ความร้อน , เปลวไฟ, แหล่งจุดติดไฟ การทำให้เกิดฝุ่น และสารที่เข้ากันไม่ได้
- สารเคมีอันตรายที่เกิดจากการสลายตัว : คาร์บอนไดออกไซด์, คาบอนมอนนอกไซด์

การเกิดอัคคีภัยและการระเบิด :
- สารนี้ติดไฟเมื่อมีอุณหภูมิสูง หรือสัมผัสกับแหล่งจุดติดไฟ
- ความเข้มข้นของฝุ่นที่กระจายอยู่ในอากาศ และมีแหล่งจุดติดไฟจะก่อให้เกิดการระเบิดได้

การจัดเก็บ :
- ในภาชนะบรรจุที่ปิดมิดชิด
- เก็บในบริเวณที่มีการระบายอากาศเพียงพอ
- ภาชนะบรรจุของสารที่เป็นถังเปล่า แต่มีกากสารเคมีตกค้างอยู่ เช่น ฝุ่น และของแข็ง
- ให้สังเกตคำเตือนและข้อควรระวังทั้งหมดที่ให้ไว้สำหรับสารนี้
- ให้ล้างทำความสะอาดร่างกาย ให้ทั่วถึงภายหลังทำการเคลื่อนย้าย
- หลีกเลี่ยงการเกิดฝุ่น

** แหล่งข้อมูลมาจาก ศูนย์ข้อมูลวัตถุอันตรายและเคมีภัณฑ์ กรมควบคุมมลพิษ