ชื่อสารเคมี : ไดโซเดียมไฮโดรเจนฟอสเฟต

ชื่อภาษาอังกฤษ : Disodium Hydrogenphosphate

สูตรโครงสร้าง : Na₂HPO₄

ประโยชน์ : ใช้เป็นสารอิมัลซิฟายเออร์ และบัฟเฟอร์ในอาหาร,สีย้อม,ผ้าไหม,การวิเคราะห์ทางเคมี,ในอุตสาหกรรมการเคลือบเงา เซรามิกซ์ สารลดแรงตึงผิว

คุณสมบัติทางเคมี : เป็นผงของแข็งสีขาวไม่มีกลิ่น

จุดเดือด : - , จุดหลอมเหลว : 34 °C

ความคงตัวและการเกิดปฏิกิริยาเคมี :
- สารที่เข้ากันไม่ได้ : อัลคาลอยด์ แอนติโพริเดียม คลอโรรอลไฮเดรท ลีทอะซิเตรท ไฟโรกอรอล และรีซอลนอล
- สารนี้เมื่อสัมผัสกับอากาศจะดูดน้ำในอากาศไว้ได้ 2-7 โมล ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิและความชื้น

การเกิดอัคคีภัยและการระเบิด :
- สารนี้ไม่ไวไฟ

การจัดเก็บ :
- เก็บในภาชนะบรรจุที่ปิดมิดชิด
- สารนี้เป็นสารดูดความชื้นและมักจะเกาะกันเป็นก้อนในที่เก็บ เมื่อไม่ใช้สารนี้ควรจะปิดภาชนะให้แน่นสนิทตลอดเวลา
- เก็บในที่เย็น แห้ง และมีการระบายอากาศที่ดี
- สารนี้ไม่มีฤทธิ์กัดกร่อนวัสดุ หรือเครื่องมือที่ใช้ในกระบวนการ ภาชนะบรรจุและการเคลื่อนย้าย
- คำเตือนระหว่างการใช้งานควรป้องกันการทำลายหรือการเจาะรูภาชนะบรรจุ

** แหล่งข้อมูลมาจาก ศูนย์ข้อมูลวัตถุอันตรายและเคมีภัณฑ์ กรมควบคุมมลพิษ