The boiling point of pure substances and mixtures
จุดประสงค์
- วัดอุณหภูมิและเขียนกราฟการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิของน้ำกลั่น และสารละลายโซเดียมคลอไรด์เมื่อได้รับความร้อน
- ตีความหมายข้อมูลจากกราฟ เพื่อเปรียบเทียบจุดเดือดของน้ำกลั่น และสารละลายโซเดียมคลอไรด์

จุดเดือดของสารบริสุทธิ์และสารผสม